チーズカレーナン

本日はナンを作りました！

普通のナンもいいですが・・・

材料(4ヶ分)

ナン

• 強力粉　100g
• 薄力粉　50g
• ドライイースト　3g
• 砂糖　9g
• 塩　3g
• サラダ油　12g
• 水　90g

フィリング

• カレー　適量(レトルトでも自家製でも)
• ミックスチーズ　適量

ナンの材料を混ぜてこねて一次発酵！

ガス抜きして、4等分

ベンチタイムを15分くらいとります

天板にサラダ油を薄く塗り、

手で優しく↑のように伸ばして置きます。

ここで焼けば一番上の写真のように焼けますｖ

生地の上に冷たいカレーを薄く塗り、チーズを乗せたら、

200℃のオーブンで9～11分！

チーズカレーナンのできあがりですｖ

チーズとカレーの相性はいいですね！（自分がチーズ好きっていうのもあるが・・・

普通のナンならフライパンで焼いてもOK。

おいしかった～～（*^∀^*）

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