http://arcmera.cocolog-nifty.com/blog/ 焼きたてパン！ ja-JP 2009-03-11T19:54:14+09:00 http://arcmera.cocolog-nifty.com/blog/2009/03/post-c521.html 本日はナンを作りました！ 普通のナンもいいですが・・・ <p>本日はナンを作りました！</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/4003.jpg" /></p> <p>普通のナンもいいですが・・・</p><p>材料(4ヶ分)</p> <p><span style="font-size: 0.8em;">ナン</span></p> <ul><li><span style="font-size: 0.8em;">強力粉　100g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">薄力粉　50g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">ドライイースト　3g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">砂糖　9g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">塩　3g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">サラダ油　12g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">水　90g</span></li></ul> <p><span style="font-size: 0.8em;">フィリング</span></p> <ul><li><span style="font-size: 0.8em;">カレー　適量(レトルトでも自家製でも)</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">ミックスチーズ　適量</span></li></ul> <p>ナンの材料を混ぜてこねて一次発酵！</p> <p>ガス抜きして、4等分</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/4001.jpg" /></p> <p>ベンチタイムを15分くらいとります</p> <p>天板にサラダ油を薄く塗り、</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/4002.jpg" /></p> <p>手で優しく↑のように伸ばして置きます。</p> <p>ここで焼けば一番上の写真のように焼けますｖ</p> <br> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/4004.jpg" /></p> <p>生地の上に冷たいカレーを薄く塗り、チーズを乗せたら、</p> <p>200℃のオーブンで9～11分！</p> <br> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/4005.jpg" /></p> <p>チーズカレーナンのできあがりですｖ</p> <p>チーズとカレーの相性はいいですね！（自分がチーズ好きっていうのもあるが・・・</p> <br> <p>普通のナンならフライパンで焼いてもOK。</p> <p>おいしかった～～（*^∀^*）</p> <br> <p>+++ランキングに登録しています+++</p> <p><a href="http://food.blogmura.com/pan/"><img height="15" alt="にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ" src="http://food.blogmura.com/pan/img/pan80_15.gif" width="80" border="0" /></a> </p> <p>++++応援クリックお願いします++++</p> アークメラ 2009-03-11T19:54:14+09:00 http://arcmera.cocolog-nifty.com/blog/2009/02/post-0784.html 本日はあんこのクロワッサンです！ バターの代わりにあんこを折り込んでみましたｖ <p>本日はあんこのクロワッサンです！</p> <p>バターの代わりにあんこを折り込んでみましたｖ</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3900.jpg" /></p><p>材料(7～9ヶ分)</p> <ul><li><span style="font-size: 0.8em;">強力粉　140g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">薄力粉　60g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">ドライイースト　4g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">バター　10g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">砂糖　20g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">塩　4g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">水　100g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">卵黄　20g(およそMサイズ1個分)</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">塗り卵　適量(卵黄のみでも卵白入りでもかまいません)</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">あんこ　150g</span></li></ul> <p>塗り卵・あんこ以外の材料で生地を一次発酵まで作っちゃいます！</p> <p>そしたら生地を四角く適当に伸ばして</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3901.jpg" /></p> <p>あんこを□に対して◆に塗り、</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3902.jpg" /></p> <p>包み。</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3903.jpg" /></p> <p>めん棒である程度長方形に伸ばし、（あんこがあまり飛び出ないように優しく）</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3904.jpg" /></p> <p>縦に三つ折、またちょっとめん棒で伸ばしたら</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3905.jpg" /></p> <p>横に三つ折！</p> <p>ちょっと生地を冷蔵庫で30分くらい休ませたら、25＋α×20＋αくらいに伸ばしちゃいます！</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3906.jpg" /></p> <p>んで△▽△に切断。端っこはきっちゃって！</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3907.jpg" /></p> <p>今度は冷凍庫で30分ほど休ませたら整形。ほんとくるって巻くだけ！</p> <p>そしたら二次発酵しちゃいます！</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3908.jpg" /></p> <p>どうなるかわからんかったら、塗り卵したのとしてないの半々で作ってみました。</p> <p>180℃のオーブンで17分！</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3909.jpg" /></p> <p>やっぱり塗り卵したほーが見た目いいですね！</p> <p></p> <p>ついでにはしっこはちょっとひっぱって紐を結ぶようにして、同じように発酵、焼成を行えば</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3910.jpg" /></p> <p>こちらも見た目は不恰好ですがおいしいですｖ</p> <p></p> <p>クロワッサンのようなサクサクにはなりませんでしたが、生地とあんこの成す層が独特であんぱんとは違う感じでおいしかったですｖ</p> <p></p> <p>+++ランキングに登録しています+++</p> <p><a href="http://food.blogmura.com/pan/"><img height="15" alt="にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ" src="http://food.blogmura.com/pan/img/pan80_15.gif" width="80" border="0" /></a> </p> <p>++++応援クリックお願いします++++</p> パン アークメラ 2009-02-24T19:46:46+09:00 http://arcmera.cocolog-nifty.com/blog/2009/02/post-7d59.html 本日はパン・オ・レザンを作りました。 デニッシュ生地にカスタードクリームとレーズ... <p>本日はパン・オ・レザンを作りました。</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3800.jpg" /></p> <p>デニッシュ生地にカスタードクリームとレーズンを巻いたパンですｂ</p> <p>(レーズン入りのパンという意味なのでいろんな形はありますがこんな形のが有名だと思います)</p><p>材料(約15ヶ分)</p> <ul><li><span style="font-size: 0.8em;">デニッシュ生地(<a href="http://home-baking.net/bread/danish-dough/danish-dough.php">http://home-baking.net/bread/danish-dough/danish-dough.php</a>)分量そのまま</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">カスタードクリーム　100～150g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">レーズン　100～200g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">ナパージュ　適量(ゼラチンパウダーをお湯で溶いたもの)</span></li></ul> <p>デニッシュ生地はレシピをお借りしました。</p> <p>カスタードクリームは150g、レーズンは200gでしましたが少し多すぎましたのでもう少し減らしてもよいです。</p> <p>デニッシュ生地3つ折3回目後、また冷蔵庫で20分ほど冷やしたら30cm×30cmくらいに伸ばす。</p> <p>そこにカスタードクリームとレーズンをまんべんなくのせる！</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3801.jpg" /></p> <p>一巻き一巻きにちゃんとレーズンが入るように巻いたら</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3802.jpg" /></p> <p>ラップで包んで今度は冷凍庫で30分くらい寝かせます。(このままだと生地がやわらかくてきりづらいと思うので)</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3803.jpg" /></p> <p>お好みの大きさに包丁で分割し(大体15ヶくらい)二次発酵40分。</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3804.jpg" /></p> <p>(写真左下のは端っこです。これもおいしくいただけるので発酵させて焼いちゃいましょう)</p> <p>200℃のオーブンで15分！</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3805.jpg" /></p> <p>おいしそーに焼けました！</p> <p>ナパージュを塗ってあげると・・・</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3806.jpg" /></p> <p>更においしそうに（*^∀^*）</p> <p></p> <p>ついでに焼く前に塗り卵しておくとナパージュいらずで下の写真のようにつやが出ます。</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3807.jpg" /></p> <p></p> <p>たっぷりのレーズンとカスタードクリームとサクサクのデニッシュがいい感じでとてもおいしくいただけました！</p> <p>冒頭にも書いたとおりレーズンとカスタードクリームはもちょい少なめでよかったです。</p> <p></p> <p>+++ランキングに登録しています+++</p> <p><a href="http://food.blogmura.com/pan/"><img height="15" alt="にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ" src="http://food.blogmura.com/pan/img/pan80_15.gif" width="80" border="0" /></a> </p> <p>++++応援クリックお願いします++++</p> パン アークメラ 2009-02-17T21:04:17+09:00 http://arcmera.cocolog-nifty.com/blog/2009/02/post-2bb8.html 今回はすごく簡単な食パン加工！ 賞味期限の近い食パンなどをおいしくいただけるよう... <p>今回はすごく簡単な食パン加工！</p> <p></p> <p>賞味期限の近い食パンなどをおいしくいただけるように！</p> <p>もちろん新しいのでもかまいません！</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3700.jpg" /></p> <p>かりんとう風？</p><p>材料(6枚スライス1枚分)</p> <ul><li><span style="font-size: 0.8em;">食パン　1枚</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">バター　20g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">砂糖　10g</span></li></ul> <p>今回は2枚で作りましたので写真はこの2倍の分量です！</p> <p>食パンは３×３に切る！</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3701.jpg" /></p> <p>（食べやすいようにしてるだけなので形は棒状などでもかまいません）</p> <p>次にボール（切ったパンが全部入るサイズ）にバターをいれ、電子レンジで全部溶かします。</p> <p>溶かしたら、さっき切ったパンを全部いれ、揉むようにバターを絡めさせます。</p> <p>さらに砂糖を入れて、また絡めさせます。</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3702.jpg" /></p> <p>鉄板にオーブンシートをひき、並べたら予熱150℃のオーブンで30分焼くだけ！</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3703.jpg" /></p> <p>結構かために焼けますが食べてみると、カリ！サク！ととってもおいしいですｖ</p> <p>おやつにいいと思います（*^∀^*）</p> <p></p> <p>+++ランキングに登録しています+++</p> <p><a href="http://food.blogmura.com/pan/"><img height="15" alt="にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ" src="http://food.blogmura.com/pan/img/pan80_15.gif" width="80" border="0" /></a> </p> <p>++++応援クリックお願いします++++</p> パン アークメラ 2009-02-03T15:22:44+09:00 http://arcmera.cocolog-nifty.com/blog/2009/01/post-bb95.html 毎日寒いですね！気合いれていきましょう！（謎 KEIKO様のサイトよりレシピをお... <p>毎日寒いですね！気合いれていきましょう！（謎</p> <p>KEIKO様のサイトよりレシピをお借りして２つほど作ってみました！</p> <p><a href="http://nanohana22.sakura.ne.jp/bread/">http://nanohana22.sakura.ne.jp/bread/</a></p> <p>ぷち・ココアブレッド</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3601.jpg" /></p> <p>ちょい発酵がうまくいかなかったかな？</p> <br> <p>続いて、ばなちょこクルミパン</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3603.jpg" /></p> <p>なんだかもうスミマセン（ぇ</p> <p>見た目が全然違いますねー＾＾；</p> <br> <p>最後にこれは前作ったベーコンチーズフランスの半分サイズバージョン</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3602.jpg" /></p> <p>前回作った大きい方のがよかったかも！</p> <br> <p>てな感じで今回もレシピはありませむ(￣▽￣)</p> <p>+++ランキングに登録しています+++</p> <p><a href="http://food.blogmura.com/pan/"><img height="15" alt="にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ" src="http://food.blogmura.com/pan/img/pan80_15.gif" width="80" border="0" /></a> </p> <p>++++応援クリックお願いします++++</p> パン アークメラ 2009-01-21T21:01:48+09:00 http://arcmera.cocolog-nifty.com/blog/2009/01/post-6753.html 昨日は帽子パンを作りました！ <p>昨日は帽子パンを作りました！</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3503.jpg" /></p><p>レシピはクックパッドの投稿よりｖ</p> <p><a href="http://cookpad.com/recipe/639040">http://cookpad.com/recipe/639040</a></p> <p>↑これで作らせてもらいました～♪</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3501.jpg" /></p> <p>焼くとけっこうクッキー生地が溶ける！↓</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3502.jpg" /></p> <p>おかげで帽子のつばの部分が合併してしまいました！</p> <p></p> <p>中が甘くて軽いサクサク！中がふんわり～！</p> <p>とってもおいしかったです！</p> <p></p> <p>+++ランキングに登録しています+++</p> <p><a href="http://food.blogmura.com/pan/"><img height="15" alt="にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ" src="http://food.blogmura.com/pan/img/pan80_15.gif" width="80" border="0" /></a> </p> <p>++++応援クリックお願いします++++</p> パン アークメラ 2009-01-14T15:58:03+09:00 http://arcmera.cocolog-nifty.com/blog/2009/01/post-e755.html 本日はベーコンとチーズのフランスパンでいきたいます！ じつは先週もピザをつくっち... <p>本日はベーコンとチーズのフランスパンでいきたいます！</p> <p>じつは先週もピザをつくっちゃったりしているのですが、その前のピザと具がちょっと違うだけだったから更新さぼっちゃいました(*ﾉ∀｀)</p> <p>これです↓</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3400.jpg" /></p> <p></p> <p>ベーコンチーズフランス↓</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3407.jpg" /></p> <p>レシピは↓</p><p>材料(2個分)</p> <p><span style="font-size: 0.8em;">パン生地</span></p> <ul><li><span style="font-size: 0.8em;">強力粉　160g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">薄力粉　40g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">ドライイースト　4g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">塩　3g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">砂糖　6g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">水　120g</span></li></ul> <p><span style="font-size: 0.8em;">具</span></p> <ul><li><span style="font-size: 0.8em;">ベーコンスライス(薄く横長いの)　4枚</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">プロセスチーズ　120gくらい</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">黒胡椒　適量</span></li></ul> <p>いつもどおりに一次発酵まで！</p> <p>チーズは適当に角切りしとく。</p> <p>一次発酵が終わったら生地を2分割してベンチタイム。</p> <p>横ベーコンサイズよりちょい長めにめん棒で伸ばす</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3401.jpg" /></p> <p>奥にベーコンを置き、黒胡椒、チーズをのせたら奥から手前に半分くらいのところまで折り、とじる！</p> <p></p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3402.jpg" /></p> <p>今度は真ん中のとじ目あたりに、先ほどと同じようにベーコンやらをおき</p> <p></p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3403.jpg" /></p> <p>折り、しっかりとじ、とじ目を下にしたら二次発酵！</p> <p></p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3404.jpg" /></p> <p></p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3405.jpg" /></p> <p>二次発酵後、クープナイフで真ん中にちょい深めまで切れ込みをいれる(写真のは長すぎでした・・・orz)</p> <p></p> <p>200℃のオーブンで25分！</p> <p></p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3406.jpg" /></p> <p>じゃじゃん！おいしそーにできました！</p> <p>奥のは切れ込みを長めにしすぎた結果ですｗ</p> <p></p> <p>ベーコンとチーズがカリカリのパンとよくあいます（*^∀^*）</p> <p></p> <p>+++ランキングに登録しています+++</p> <p><a href="http://food.blogmura.com/pan/"><img height="15" alt="にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ" src="http://food.blogmura.com/pan/img/pan80_15.gif" width="80" border="0" /></a> </p> <p>++++応援クリックお願いします++++</p> パン アークメラ 2009-01-02T21:30:08+09:00 http://arcmera.cocolog-nifty.com/blog/2008/12/post-acd2.html 本日はピザ！ピッツァ！マルゲリータ！ 生地さえ作ればあと簡単でしたv ピザトース... <p>本日はピザ！ピッツァ！マルゲリータ！</p> <p>生地さえ作ればあと簡単でしたv</p> <p>ピザトーストにつかうピザソースを買ってきたのでモッツァレラチーズをスライスするだけ！</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3300.jpg" /></p><p>材料</p> <p><span style="font-size: 0.8em;">ピザ生地</span></p> <ul><li><span style="font-size: 0.8em;">強力粉　100g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">ドライイースト　3g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">砂糖　6g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">塩　3g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">水　70g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">サラダ油　6g</span></li></ul> <p><span style="font-size: 0.8em;">トッピング</span></p> <ul><li><span style="font-size: 0.8em;">モッツァレラチーズ　100g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">ピザソース　適量</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">バジル(葉がなかったので乾燥)　適量</span></li></ul> <p>ピザ生地はいつものようにパン生地と同じでバターがサラダ油(ホントはオリーブオイル)になっただけですｂ</p> <p>一次発酵が終わったら、</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3301.jpg" /></p> <p>生地を薄くなりすぎないように均等に伸ばします</p> <br> <br> <p>天板に移して、フォークで穴を開ける（やりすぎないようにｂ）</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3302.jpg" /></p> <p>パンでいうとこのクープですねｖ</p> <br> <p>少し生地を休ませてその間にモッツァレラチーズをスライス！</p> <br> <p>生地の上に↓ようにピザソース・モッツァレラチーズ・バジルを乗せ</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3303.jpg" /></p> <p>250℃のオーブンで10分！</p> <br> <p>どん！</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3304.jpg" /></p> <p>いい香り～♪</p> <p>やっぱりバジルの葉があればみためももっとよかったですね＾＾；</p> <p>乾燥だったので焼いた後に乗せたほうがよかったかな？</p> <br> <p>どちらにせよとてもおいしくて全部食べちゃいましたv</p> <br> <p>+++ランキングに登録しています+++</p> <p><a href="http://food.blogmura.com/pan/"><img height="15" alt="にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ" src="http://food.blogmura.com/pan/img/pan80_15.gif" width="80" border="0" /></a> </p> <p>++++応援クリックお願いします++++</p> アークメラ 2008-12-16T17:46:09+09:00 http://arcmera.cocolog-nifty.com/blog/2008/12/post-a52a.html あまりにもコロロンボーロンのミッキーの人形がおいしそうだったのでパンで作ってみま... <p>あまりにもコロロンボーロンのミッキーの人形がおいしそうだったのでパンで作ってみました！</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3200.jpg" /></p> <p>ミッキーはまあまあよくできたかな？</p> <p>ミニーはちょっと失敗（;´▽｀A``</p> <p>レシピは↓</p><p>材料(6個分)</p> <p><span style="font-size: 0.8em;">パン生地</span></p> <ul><li><span style="font-size: 0.8em;">強力粉　200g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">ドライイースト　4g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">砂糖　10g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">バター　20g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">塩　4g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">水　140g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">ココア（砂糖入り）　25g</span></li></ul> <p><span style="font-size: 0.8em;">クッキー生地</span></p> <ul><li><span style="font-size: 0.8em;">薄力粉　100g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">バター　35g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">砂糖　25g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">卵(卵白多め)　32g </span></li></ul> <p><span style="font-size: 0.8em;">フィリング</span></p> <ul><li><span style="font-size: 0.8em;">カスタードクリーム　150g</span></li></ul> <p><span style="font-size: 0.8em;">その他</span></p> <ul><li><span style="font-size: 0.8em;">デコペン(速乾性)　チョコ・ピンク</span></li></ul> <p>クッキー生地とカスタードクリームはあらかじめ作っておいて冷やしておく。</p> <p>パン生地はいつも通りに作ります。</p> <p>一次発酵60分！</p> <p>後、分割して丸めましょう！</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3201.jpg" /></p> <p>(上)ミッキー　顔50g・耳5g*2</p> <p>(下)ミニー　　顔50g・耳5g*2・リボン5g</p> <p>(右上のはあまりです)</p> <p>そしてベンチタイム、</p> <p>その間にクッキー生地を分割、</p> <p>顔用に20gを6個とリボン用に1gを6個</p> <br> <p>ベンチタイムが終わったら生地を伸ばしてクリームを入れましょう。</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3202.jpg" /></p> <p>カスタードクリームを25gづつ投入して</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3203.jpg" /></p> <p>ちょっと横長に丸めまたら耳やリボンをくっつけ！（取れないようにちょっと押しちゃって）</p> <br> <p>顔用のクッキー生地を楕円型に伸ばして(大体パン生地の頭と同じくらいの大きさ)</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3204.jpg" /></p> <p>上と左右にスケッパー等でちょっと切れ込みをいれ、軽く滑らかな曲線に</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3205.jpg" /></p> <p>この顔をパン生地に乗せます！乗せる前に霧吹きを！</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3206.jpg" /></p> <p>リボンもなー！（1個乗せられなかったので別の天板で焼きますｗ</p> <p>二次発酵30分！</p> <br> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3207.jpg" /></p> <p>右下の顔がずれていることに気づけなかったorz</p> <p>そしたら予熱200℃で12分焼成！</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3208.jpg" /></p> <p>ほい！（サルに見えなくもない・・・</p> <br> <p>デコペンで目・口・鼻等ちょこちょこっとかいたら！</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3209.jpg" /></p> <p>でっきあっがりー！</p> <br> <p>比較してみたｖ</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3210.jpg" /></p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3211.jpg" /></p> <p>コロロンボーロン　ミッキー</p> <br> <p>かわいすぎてさすがに半分に切ったのは写真は撮れませんでした(ﾉ∀｀*)</p> <br> <p>+++ランキングに登録しています+++</p> <p><a href="http://food.blogmura.com/pan/"><img height="15" alt="にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ" src="http://food.blogmura.com/pan/img/pan80_15.gif" width="80" border="0" /></a> </p> <p>++++応援クリックお願いします++++</p> パン アークメラ 2008-12-09T18:07:28+09:00 http://arcmera.cocolog-nifty.com/blog/2008/11/post-893b.html 超簡単レンジで蒸しパン（蒸してはないので蒸しパン風かな？）！ 10分くらいででき... <p>超簡単レンジで蒸しパン（蒸してはないので蒸しパン風かな？）！</p> <p>10分くらいでできちゃいます！</p> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3100.jpg" /></p><p>材料</p> <ul><li><span style="font-size: 0.8em;">薄力粉　100g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">ベーキングパウダー　6g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">砂糖　20g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">卵　1個(約60g)</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">牛乳　卵+牛乳で100g</span></li> <li><span style="font-size: 0.8em;">サラダ油　10g</span></li></ul> <br> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3101.jpg" /></p> <p>粉類(材料上3つ)はふるってボウルAへ</p> <p>液体類(材料下3つ)は混ぜてボウルBへ</p> <br> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3102.jpg" /></p> <p>ボールBの中にボールAの粉を3、4回に分けてゴムベラで混ぜる</p> <br> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3103.jpg" /></p> <p>バターを薄く塗った小さなボウル(容器)に投入したら</p> <p>レンジでおおよそ4分30秒(600Wの場合)チン♪</p> <br> <p><img src="http://arcmera.cocolog-nifty.com/photos/bread/3104.jpg" /></p> <p>ふわふわ～（*^∀^*）</p> <br> <p>ただし冷めちゃうと固くなってしまいます＞＜</p> <p>あったかいうちに食べてください(*￣ー￣*)　</p> <p>固くなったからってもう一度温めても固いままです＾＾；</p> <br> <p>+++ランキングに登録しています+++</p> <p><a href="http://food.blogmura.com/pan/"><img height="15" alt="にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ" src="http://food.blogmura.com/pan/img/pan80_15.gif" width="80" border="0" /></a> </p> <p>++++応援クリックお願いします++++</p> パン アークメラ 2008-11-27T20:24:50+09:00